疏勒特色烤肉

烤肉是疏勒各民族人民喜爱的特色风味小吃。其色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味的巴合齐乡红柳烤肉，阿拉甫乡烤全羊，疏勒镇和巴仁乡独树一帜的香飘飘烤肉都是我县独特的美食之一。疏勒制作的烤肉具有口感滑嫩并且没有膻味等特点。最重要的是疏勒烤肉的调料十分独特,而且每家都有自己的调料秘方,烤肉风味独特，是一道喀什味道的招牌美食。